أهلا وسهلا بك يا ( زائر ) في منتدى كيرو الرسمي  
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مشوي بالفرن محشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملازم كيرو
مدير
مدير
avatar

ذكر علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 1207
نقاط : 4505
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
الموقع : منتدى كيرو الرسمي

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن محشي   السبت فبراير 05, 2011 11:09 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
الوم جبتلكم طريقة الدجاج المشوي وصراحة لا أعرف اصله من اي بلد فإذا كان أحد يعرف ياريت يعطينا المعلومة.
المكونات:
دجاجة
بصل مفروم نضع معه حبهان (هيل) مطحون والقليل من الكركم وفلفل اسود وبهار مشكل وكاري وقرفة وملح . ونضعه على جنب. نصف كوب ارز واذا اردت مع فريكة لا بأس ألذ. نصف كوب مكسرات صنوبر لوز...الخ.
نأخذ ثوم مدقوق ونخلطه مع نفس البهارات السابقة مع إضافة عصير ليمونة كاملة.
خضار مقطعة مايوجد عندك بطاطا كوسة باذنجان طماطم جزر...الخ
الطريقة:
نأخذ خلطة البق نقليها في زيت او زبدة حسب الرغبة وعندما ينضج البصل نضع فوقه الارز والفريكةونقلب قليلا ونضع فوقه مقدار كوب ماء على نار هادشة ينضج الارز نصف استواء نخلطة بالمكسرات المحمرة.
ثم نطفي عليه النار وندعه على جنب .
في هذه الاثناء نغسل الدجاجة جيدا ثم نفتح فيها فتحات صغيرة ليتخلل التتبيلة فيها ثم ندهنها بالتتبيلة تبع الثوم ونحاول ان ندخل التتبيلة في الفتاحات.
ملاحضة: يفضل تتبيل الدجاجة قبل الطهي بيوم أو اقل شي 4 ساعات لا بأس اذا كنتي مستعجلة بس لطعم احلى .
بعد تتبيل الدجاجة نحشيها بالأرز المخلط بالمكسرات وتخيطي الفتحة او تغليقيها بأعواد الاسنان. ثم ناخذ كيس الشوي وهو متواجد في معظم المحلات ونضع فيه الخضار المقطعة مكعبات كبيرة ومتبلة بقليل جدا من الملح ةالبهارات لأنها ستأخذ النكهة من الدجاجة.
ونضع فوقها الدجاجة وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف.
وصحتين وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kiro.forumarabia.com
yoona
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 40
نقاط : 2884
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 21
الموقع : kara2.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الأربعاء فبراير 09, 2011 12:48 pm

شهي يميم
مشكوووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ momoka ღ
نائب المدير
نائب المدير
avatar

انثى علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 1504
نقاط : 4608
تاريخ التسجيل : 22/01/2011
العمر : 19
الموقع : غرفتي
الوسام :

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الجمعة مارس 11, 2011 5:52 am

يمي شكلها تشهي ان شاء الله تكون سهلة التحضير هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tamama
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار
avatar

انثى علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 825
نقاط : 3740
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
العمر : 19
الموقع : كوكـب الضفادعـ
الوسام :

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الثلاثاء أبريل 12, 2011 12:25 am

اريغااتووو يا ملازم على الموضوعـ الجميــل

منوور القســم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
angol mois
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار
avatar

انثى علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 928
نقاط : 3901
تاريخ التسجيل : 28/01/2011
العمر : 20
الموقع : اكره كرتوووون عندي كونان لانه جاء بدال كيرو
الوسام :

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الثلاثاء أبريل 12, 2011 9:46 am

شكرا لك على الموضوع

نورت المنتدى يا ملازم بمواضيعك

تقبل مروري


المنتدى نقل نرجو التسجييل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العريف جورو
عضو فعال
عضو فعال


ذكر علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 333
نقاط : 3079
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الأربعاء أبريل 20, 2011 4:37 am

موضوع رائع يا عسل و موضوع متميز جدا مع التحية

مع السلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامر
عضو رائع
عضو رائع
avatar

ذكر علم الدولة :
الهواية :
عدد المساهمات : 218
نقاط : 2161
تاريخ التسجيل : 02/07/2013
العمر : 22
الموقع : http://idaten-jump.forumarabia.com/

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن محشي   الثلاثاء أغسطس 20, 2013 8:37 am

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي بالفرن محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كيرو الرسمي :: منتديات الصحة والتغذية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: